choucroute
Variante : LSF
Définition
Chou blanc coupé en fins rubans et légèrement acidulé par un commencement de fermentation.
Source: Wiktionary · CC BY-SA 3.0
Chou blanc coupé en fins rubans et légèrement acidulé par un commencement de fermentation.
Source: Wiktionary · CC BY-SA 3.0
