champiñón
Variant : LSE
Definició
(Agaricus bisporus) Hongo de basidioma redondo y color blanquecino o pardo, cultivado extensamente para su uso en gastronomía. También conocido como champiñón común o champiñón de París.
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Nota
Más ampliamente: Nombre común a varias especies de hongos agaricáceos, algunos de los cuales son comestibles. Sinónimos: Seta, hongo.
